Plats et desserts

GALETTE POULET ET AVOCAT

Une galette de blé noir garnie de poulet mariné au soja, avocat crémeux et une touche de sauce skyr citron-aneth. Fraîche et légère, à déguster froide.

Valeurs nutritionnelles

  • Calories : 595 kcal

  • Protéines : 44 g Glucides : 38 g Lipides : 28 g

Wok de bœuf, légumes et écrasé de patate douce aux herbes

Wok de bœuf 5 % de MG sauté à l’huile de sésame noir avec brocolis, carottes et oignons, parfumé façon asiatique. Servi avec un écrasé de patate douce aux herbes.

Valeurs nutritionnelles

  • Calories : 595 kcal

  • Protéines : 42g Glucides : 55 g Lipides : 20g

Tofu au curry, semoule , pois chiches rôtis

Tofu mijoté dans une sauce curry légère et parfumée. Il est accompagné de pois chiches rôtis aux épices, et d’une semoule moelleuse qui vient équilibrer le tout. Un plat veggie simple, rassasiant et riche en protéines.

Valeurs nutritionelles

  • Calories : 585 kcal

  • Protéines : 40g Glucides : 63 g Lipides : 20 g

Saumon rôti, riz complet, asperges vertes & sauce skyr citron ciboulette

Saumon rôti accompagné de riz complet et d’asperges vertes, avec une sauce fraîche au skyr, citron et ciboulette.

Valeurs nutritionnelles:

  • Calories : 560 kcal

  • Protéines : 42 g Glucides : 60g Lipides : 20 g

Red Lentil Coco Bowl – halloumi & œuf mollet

Lentilles corail fondantes mijotées au lait de coco, relevées d’ail, de piment et d’épices, pour une explosion de saveurs douces et épicées. Le tout servi avec halloumi doré et œufs mollets.

Valeurs nutritionnelles

  • Calories : 590 kcal

  • Protéines : 42 g Glucides : 38g Lipides : 28 g

Les desserts

Nos plats suivent le marché et les saisons

  • Salade de fruits frais de saison

  • Mousse au chocolat protéinée

  • SKyr 0 Mg flavdrop (0 cal 0 sucre) au choix : vanille/citron/ mangue

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